فوائد الجزر

حثت دراسة نُشرت مؤخراً في بيروت على تناول الجزر بكميات معقولة فهو يساعد في علاج الكثير من الأمراض .

أوضحت الدراسة أن الجزر يزيد من كريات الدم الحمراء ، ويساعد على تجديد الخلايا الجلدية ، كما يُعتبر خير منشط لوظيفة الكبد .

يفيد الجزر في محاربة عدد لا بأس به من مسببات الالتهابات .. فعصيره الطازج خير علاج للسعال إذا تناوله المريض صباحاً قبل تناول أي طعام آخر ، وأوراق الجزر الذابلة تفيد في معالجة تقرحات الفم عن طريق الغرغرة بمستخلصها بعد غليها في الماء .

ومن الناحية التجميلية فإن كريم الجزر يضفي طراوة ونعومة على بشرة الوجه والعنق ويسهم في تأخير ومقاومة التجاعيد .